4 Sopas para emagrecer

Para quem quer emagrecer de forma saudável as sopas podem ser grandes aliadas. Pesquisas revelaram que o consumo de sopa melhora a  saciedade (sensação de plenitude ao final de uma refeição). Além disso, a depender dos ingredientes que essas sopas forem feitas elas também podem te ajudar a queimar calorias. Muitos estão aderindo a dieta das sopas para emagrecer.

Sabendo disso, fizemos uma lista com 4 receitas de sopas para emagrecer

Sopa de repolho



Ingredientes necessários:

• 5 cebolas verdes grandes


• 2 pimentões verdes


• 400g de tomates em cubo


• 2 cenouras


• 1 pacote de sopa de cebola


• Meio repolho picado


• 2 cubos de caldo de galinha


• 2 colheres de sopa de salsinha picada


• 1 punhado de salsão picado


• 2 dentes de alho


• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Pique todas as verduras e legumes e junte na panela. Depois disso, adicione o pacote de sopa de cebola junto com os 2 cubos de caldo de galinha e adicione água, a ponto de cobrir todos os ingredientes. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente duas horas e, quando estiver quase no ponto adicione o sal e a pimenta a gosto. Essa é uma das principais sopas para emagrecer.

Sopa de frango e gengibre

Ingredientes necessários:

• 4 colheres de sopa de cenoura cozida e picada


• 2 filés de frango cozidos e desfiados


• 3 copos da água do cozimento do frango


• Uma colher rasa de óleo


• 1 pedaço pequeno de gengibre (caso você goste de gengibre pode adicionar mais um pedaço)


• 1 dente de alho picado


• 1 cebola picada


• 1 colher de sopa de amido de milho


• Por último um pouco de sal

Modo de preparo:

Refogue o alho e a cebola no óleo. Depois, bata a cenoura no liquidificador juntamente com 2 copos da água do cozimento do frango. Em seguida, a cenoura batida e adicione-a ao refogado de alho e cebola. Depois adicione o gengibre ao refogado. Enquanto isso, dissolva o amido de milho no terceiro copo da água do cozimento do frango até que ele engrosse. Em seguida, misture todos os ingredientes, adicione o frango, prove o sal e sirva-se.

Sopa de canja de galinha

Ingredientes necessários:

• 1 colher de sopa de óleo de coco


• 1 cebola picada


• 3 cenouras raladas


• 2 talos de aipo/salsão picados


• 2 dentes de alho amassados


• 1 colher de sopa de pó de caril


• 6 xícaras de caldo de galinha


• 3 xícaras de frango assado em cubos


• 1 folha de louro


• 1 maça orgânica picada


• 1 pitada de pimenta a gosto


• ½ colher de chá de tomilho seco


• Raspa de limão


• 2 xícaras de leite de coco sem açúcar


• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Em uma panela grande em fogo médio, derreta o óleo de coco. Adicione a cebola, cenoura, aipo e cozinhe por 5 minutos (não esqueça de mexer). Depois adicione o alho e o pó de caril e cozinhe por mais 2 minutos. Em seguida, adicione o caldo de galinha, o frango em cubos, folha de louro, a maça, pimenta a gosto, tomilho e as raspas de limão. Adicione o leite de coco e o sal, deixe ferver e cozinhar por 40 minutos. Depois é só retirar a folha de louro e servir. Essa é uma das sopas para emagrecer mais conhecidas.

Informações nutricionais dessa sopa:

Total de calorias 180

135mg de sódio, 11g de carboidrato, 2g de fibra, 6,5g de gordura, 3,5g de gorduras saturadas, 22g de proteína, 70mg de cálcio, 2mg de ferro.

Sopa de legumes

Ingredientes necessários:

• 2 cenouras


• 4 batatas


• Chuchus


• 2 dentes de alho


• 2 abobrinhas italianas


• 1 cebola


• 1 litro de água


• Sal e azeite a gosto

Modo de preparo:

Lave e pique todos os legumes e em seguida cozinhe-os com o sal, alho e cebola. Depois de cozidos, bata parte desses legumes no liquidificador e adicione o azeite. Em seguida adicione os legumes batidos ferver na panela juntamente com os legumes inteiros. Depois disso é só servir.

Considerações finais:

Apesar de ajudarem muito no processo de perda de peso, para impulsionar seus resultados você deve aliá-las a uma dieta balanceada e à prática de exercícios físicos. As sopas para emagrecer podem ajudar, mas apenas elas não resolvem, por isso, use-as como um complemento em suas práticas.